Пампадуры

Доброго времени суток Господа, хотел поделиться с вами рецептом приготовления пампадурочиков- это маленькие шашлычки на шпашках, вчера готовил своей жене ей безумно понравилось, вообще по профессии я повар поэтому таких рецептов в моей голове уйма). Так вот, нам понадобиться 500 г куриного филе. консервированные ананасы и консервированные грибочки, кстати ананасы берем не кольцами а уже порезанные на кубики, филе режем на мелкие полосочки, отбиваем молоточком и сворачиваем в кружочек, посыпаем солью, перцем и поливаем соевым соусом, дальше все просто, берем шпашку, и одеваем на нее в такой же последовательности, грибочек, ананас, кружочек с филе, далее ананас, филе и сново грибочек, т.е грибочки одеваются только с концов шпашек, в середине их нет. когда вы все насадили полейте это соевым соусом и отправляйте на сковородку, куриное филе отбито и нарезано тонкими полосками поэтому жариться вся эта красота буквально 5-7 мин до появления корочки, вот и все приятного вам аппетита ))