Встречаем Новый год по-русски!

Что такое настоящий русский праздник? Это всегда шикарный стол, пылающий изобилием всевозможных яств! Не зря все наши сказки заканчиваются словами «пир горой» и «пир на весь мир». Гостеприимна и щедра душа русского человека, и вряд ли какой-нибудь другой народ тут может с нами посоперничать. Особенно когда дело касается встречи Нового года.
Новый год – один из самых важных и любимых праздников для нас. У русских даже существует пословица: «как новый год встретишь, так его и проведешь!» И мы всегда встречаем его с хвалебными словами и почестями, за большим красивым столом, плотно заполненным угощениями.

Накрыть шикарный стол к Новому году для русской хозяйки – дело чести. Настоящий новогодний стол должен буквально ломиться от вкусных салатов, ароматных закусок и сытных блюд, традиционных и не только. «Оливье», заливное, селедка под шубой, утка с яблоками, жареная свинина, пироги, фрукты, игристые вина – вот самый скромный список. Добавьте к нему еще возможные холодные мясные и рыбные закуски, «заморские» изыски и сладости. Хочется всех удивить, эффектно подать блюда, красиво сервировать стол. И главное, сделать это со всей любовью и добротой, которая есть в нашем русском сердце.
Встречайте Новый год широко, радуйтесь празднику и любите друг друга!