.

Готовим манты в сковородке

Необычно, вкусно, красиво

Готовим манты в сковородке

Предлагаю быстрый и легкий способ приготовления мантов для тех, у кого нет мантоварки или пароварки.А лучше все попробуйте так приготовить !

Смазываем сковородку любым маслом ( я больше люблю сливочное), сильно нагреваем на большом огне и выкладываем в нее (можно даже замороженые) манты на небольшом расстоянии друг от друга.Сковородка должна быть заполнена мантами, чтобы не наливать лишней жидкости!

Через 30-40 секунд добавляем слегка подсоленую горячую воду (она должна покрывать манты примерно на одну треть/половину). Плотно закрываем стеклянной крышкой с дырочкой для выходя воздуха, убавляем огонь до средней температуры, чтобы вода кипела, но не заливала верх мантов. Готовим 20-30 минут. В идеале вся вода уже выкипит за это время.

Все, приятного аппетита!!!

В воду можно добавить лук, бульонный кубик, специи… все, что душа пожелает.

еда
+5
36789
pogoda2

lunatik
18:29
#
lunatik
Интересный способ, никогда такой не слышала. Ну наверное как вариант если нет мантоварки подойдет. Возьмите на заметку. Я вот только одно думаю, если манты замороженные не маловато времени?
Честно говоря замороженные никогда не готовила. У меня мантоварка есть, и уже глаз наметан сколько надо приготовить теста и фарша на нее. Поэтому если и делаю, то излишков не остается, все рассчитано.
Ответить
kafahach
21:15
#
kafahach
Вот это называется вкусняшка, аж слюни потекли, надо на досуге приготовить…
Ответить
кирилл
21:18
#
кирилл
не разу так не пробовал, надо взять на заметку, и попробовать так сготовить
Ответить
RokFord7
22:18
#
RokFord7
Да, способ конечно интересный, вот только вид, хотя может это я придираюсь).
Ответить
antracen
21:50
#
antracen
люблю подобные вкусняшки! надо будет как нибудь этот рецепт супруге дать пусть побалует меня
Ответить
Onlyme
22:48
#
Onlyme
это думаю больше подойдет для походных условий
Ответить
debda
23:20
#
debda
Завтра обязательно приготовлю)
Ответить
Julia
23:33
#
Julia
Интересный рецепт. А я думала, что манты варят, как пельмени. Попробую их так приготовить.
Ответить
RokFord7
22:19
#
RokFord7
Конечно их варят, обычно в мантоварке, но если ее нет, то можно и так.
Ответить
Харисон
23:38
#
Харисон
Знакомая схема, по молодости в общаге и ни такое чудеса творили, там такие кудесники были -картошку на воде жарили и чай в кружке на утюге кипятили.
Ответить
debda
20:41
#
debda
в общаге вообще все вкусно получается, студенты голодные как никак))))
Ответить
People23
14:17
#
People23
Ох, как вкусно, аж аппетит нагоняет! Ну по сути это так же как и варить в кастрюле, а потом просто маслом перемазать, а здесь все то самое, но варить в сковороде. И сразу с маслом… Попробую, и посмотрю отличия. Может, этот вариант просто проще…
Ответить
pogoda2
19:29
#
pogoda2
В отличие от варки пельменей, манты не должны плавать в воде во время приготовления.А в сковороде они именно лежат на дне и готовятся ))
Ответить
lunatik
19:40
#
lunatik
Ага, и как бы имитация пара выходит
Ответить
lunatik
19:44
#
lunatik
Вообще-то манты готовят на пару. В мантоварка (пароварке) — решеточки смазывают маслом, укладывают манты и варят (от 25 до 49 минут, в зависимости от мяса)
Ответить
RokFord7
22:23
#
RokFord7
Конечно если хочешь получить правильный вкус то конечно, но если ее нет, а хочется именно манты то можно и так, а можно и в кастрюльку поставить дуршлаг и вперед.
Ответить
Алексей15
18:16
#
Алексей15
Какой вкусный рецепт! Даже зная рецепт обычных пельменей, не всегда остаешься им доволен, а тут так преподнесено! Очень вкусно наверняка, уже сейчас повышается аппетит. А приправы, с этим будет просто объедение!
Ответить
maksgrom
13:24
#
maksgrom
интересный рецепт, не видел такого ни когда, наверно еще и очень вкусно.
Ответить
Юлёнка
16:33
#
Юлёнка
У меня муж очень любит жаренные пельмени, попробую приготовить ещё и манты на сковородке)
Ответить
pogoda2
15:40
#
pogoda2
ооо, а я пельмени не жарила никогда. поделитесь рецептом приготовления! )))
Ответить
Юлёнка
17:19
#
Юлёнка
Точно так же как и манты, масло наливаете, выкладываете пельмешки, добавляете воды и под крышечку томиться, потом даёте воде испариться и немного обжариваете. И вуаля… всё готово!)
Ответить
Ярослав
21:33
#
Ярослав
Ух ты как классно! Я тоже так хочу!
Ответить
debda
20:42
#
debda
а у меня не получается приготовить жаренные пельмени, они у меня какие то сухие выходят что и не уксишь
Ответить
Весельчак
09:08
#
Весельчак
Раньше любили так в общаге делать, получались маленькие пирожки с мясом, но точно, сухими они не были.
Ответить
Изя
19:37
#
Изя
Мне кажется, люди уже эти манты в каких-только способах не едят, только что не сырыми) И с грибами, и в сиропе, и с индюшатиной)
Ответить
pogoda2
19:07
#
pogoda2
а с мороженым тоже? ))))
Ответить
RokFord7
22:25
#
RokFord7
Если не которые умельцы научились рыбу в шоколаде делать, то я думаю манты с мороженным будет тоже ни чего).
Ответить
Lera
19:51
#
Lera
Знаю, что правильно приготовленные манты, очень вкусны!!! Правда, чтобы их приготовить нужно немало времени, по этому я никак не могу взяться за их приготовление.Предлагаемый вами рецепт для меня вообще нов))
Ответить
сара
23:00
#
сара
спасибо за рецепт, в нашей семье очень любят манты, обязательно попробую)
Ответить
tata
19:29
#
tata
ни разу не слышала о таком способе приготовления мантов. отлично нужно попробовать.
Ответить
Сергей1207
22:09
#
Сергей1207
А я вот не понимаю чем особо манты отличаются от пельменей. По моему, таже начинка и сверху тесто. Я манты не ел никогда, а пельмени мне очень нравяться. Особенно настоящие, домашние.
Ответить
Shelby
18:07
#
Shelby
А у меня они никогда не получались, было трудно как словно с блюдом из высокой кухни. Нужно попробовать еще раз.
Ответить
Marinka Gold
13:20
#
Marinka Gold
манты часто готовлю на пару, всем нравиться)
Ответить
tanya
18:42
#
tanya
Постоянно делаю в скавороде в подливе ням, ням.
Ответить
Bismarck
19:30
#
Bismarck
Интересный рецепт, а то, я как раз пыталась выбрать, что же приготовить. Очень просто и ничего заумного, что очень радует.
Ответить
Ярослав
13:18
#
Ярослав
интересный рецепт спасибо попробую
Ответить
katherina
12:44
#
katherina
Честно сказать ни когда не пробовала делать манты, но надо) тем более рецепт приготовления не слишком тяжелый)
Ответить
zorg_eeee
20:34
#
zorg_eeee
очень люблю манты, в Казахстане первый раз попробовал и теперь не могу не сдержать слюнки глядя на фото.
Ответить
debda
13:58
#
debda
А я вот ни разу настоящие манты не пробовала(
Ответить
tension
19:01
#
tension
А еще можно вместо пароварки использовать дуршлаг)
Ответить
leha.gal
14:41
#
leha.gal
Отличный рецепт. Я очень большой поклонник мантов. Теперь я точно знаю, что можно готовить манты, даже на сковороде.
Ответить
3eBC
17:02
#
3eBC
Слюни даже потекли, но я больше люблю пельмешки обжаренные.
Ответить
flusha
21:13
#
flusha
пробовал один раз, очень понравилось.
Ответить
Chelios
14:05
#
Chelios
Хороший рецепт приготовления! Я что-то на подобее этого с пельменямя делаю) Очень вкусно выходит1
Ответить
Planwet
11:49
#
Planwet
Чет как то больше на обычные пельмени смахивает
Ответить
katherina
17:34
#
katherina
ага я тоже так думаю))
Ответить
JEKA7777
12:51
#
JEKA7777
манты в сковороде смешно
Ответить
RokFord7
22:27
#
RokFord7
Ну почему же, не у всех же есть пароварка, а хочется именно манты.
Ответить
верунчик
23:32
#
верунчик
неплохо, а лучше еще на овощной подушке сделать, они как бы на пару получатся, плюс любые овощи можно потушить и как гарнир подать
Ответить
Andrey
22:19
#
Andrey
Особенно манты на сковородке — хороши к пиву.
Ответить
LISA
17:15
#
LISA
сколько вкусов, сколько рецептов, очень выглядет аппетитно, я вот тоже манты не готовлю, только потому что у меня нет мантоварки
Ответить
lunatik
17:52
#
lunatik
Тогда этот рецепт специально для вас!
Ответить
serega
21:40
#
serega
оочень аппетитно выглядит я бы сготовил)
Ответить
zombokex
19:44
#
zombokex
По мне похоже на пельмешки)Люблю пельмешки)
Ответить
4udoSveta
14:21
#
4udoSveta
Никогда так манты не готовили. Но когда не было мантоварки — готовили в дуршлаге)
Ответить
Milka
21:38
#
Milka
Манты — это такие большие пельмени. Так и смысл делать манты, если есть пельмени?
Ответить
101doll
21:25
#
101doll
Поддерживаю. Тем более не люблю когда пельмени большие
Ответить
Milka
22:03
#
Milka
Наверное, гурманы видят какую-то разницу. Я же (хоть убейте) разницы не заметила.
Ответить
Andrey
16:28
#
Andrey
Манты в сковороде — очень вкусно — особенно с пивом
Ответить
vremya
14:05
#
vremya
Хороший рецептик! А главное очень лёгкий и вкусный!
Ответить
serega
14:51
#
serega
С пивасиком очень кстате
Ответить
Makedonych
13:54
#
Makedonych
Сегодня же приголовлю
Ответить
YurgenDn
12:35
#
YurgenDn
Меня только один момент смущает — насчет того, что выкладывать на сковороду можно замороженными. По-моему, столь резкий переход от состояния заморозки к закипанию не есть здорово.
Ответить
roqowmaxim
13:07
#
roqowmaxim
Приготовил подобные манты — очень вкусно!
Ответить
natalav
17:57
#
natalav
я пробовало.даже получилось.и с кетчупом, и как хочешь
Ответить
татка
11:21
#
татка
Надо на обед приготовить. надеюсь получиться очень вкусно.
Ответить
Dion
16:45
#
Dion
Очень люблю манты надо попробовать ваш рецепт
Ответить
татка
21:32
#
татка
Готовила я манты, но на сковродке. Получилось не очень, а вот в мультиварке то, что надо.
Ответить
Dion
12:51
#
Dion
Очень вкусно получается мне понравилось
Ответить
Пётр
07:42
#
Пётр
Под стеклянной крышкой — паровая баня. Это получше, чем просто в воде варить.
Ответить
RokFord7
22:15
#
RokFord7
Действительно очень интересный и для меня необычный способ приготовления этого замечательного блюда, надо бы попробовать.
Ответить
Пётр
15:26
#
Пётр
Должно быть вкусно, поскольку основной элемент этого блюда — специи и пряности.
Ответить
RokFord7
22:32
#
RokFord7
А для меня основной элемент это мясо)).
Ответить
Оксана
22:30
#
Оксана
Я то и обычным способом приготовленные манты не пробовала, не то что на сковородке. Если манты-это те же пельмени, то в чем суть? Пельмени я конечно люблю, но покупаю их редко. Как правило в них много специй, от которых потом неприятные ощущения в желудке
Ответить
robbery
20:26
#
robbery
Хороший способ, нужно попробовать )
Ответить
ОляС.
10:06
#
ОляС.
Блюдо для разнообразия рациона, так я его не готовила. И лично, дабы было интереснее, добавила кубик бульйона с приправами. Получилось таки интересно.
Ответить
Nikola
20:37
#
Nikola
Что говорить-надо пробовать!
Ответить
den
16:46
#
den
Да вряд ли дома такой способ приготавливания понадобится, сейчас у всех есть мультиварки. Но если где то на природе, на газовой горелке можно попробовать
Ответить
YurgenDn
16:52
#
YurgenDn
Я так понимаю, что такой способ приготовления какой-то особый цимес во вкусовые качества добавляет. Некоторые вот до сих пор пельмени жарят.
Ответить
den
16:52
#
den
Да пельмени жарят, но кто то их жарит предварительно сварив, а кто то сырыми кидает на сковороду.
Ответить
Kostya30
14:22
#
Kostya30
Какая вкуснятина обязательно рецепт сохраню. Прям слюнки потекли хочу сегодня приготовить по вашему рецепту!
Ответить
Evgeniy001
12:31
#
Evgeniy001
Попробую, думаю очень понравится, так апетитно выглядит.
Ответить
Шураааааа
19:31
#
Шураааааа
Ребята делал дома очень понравилось!
Ответить
Каштанка
11:45
#
Каштанка
Оригинально! Хороший выход из положения, когда нет мантовницы!
Ответить
hohlenok987
16:45
#
hohlenok987
Манты я очень люблю и часто прошу жену приготовить мне их
Ответить
Kostya30
21:24
#
Kostya30
Какая вкуснятина очень аппетитно выглядит обязательно попробую.
Ответить
Гость
10:05
#
Манты, это далеко не пельмени.Даже процесс их употребления особенный.
Ответить
Ksu
22:45
#
Ksu
Интересно даже. Нужно попробовать. Я слышала о подобном рецепте, подруга говорила, все руки не доходят приготовить.
Ответить
nickolya-1989
21:23
#
nickolya-1989
Очень вкусное блюдо. Иногда мама готовит. О данном рецепте никогда не слышал. Обязательно нужно попросить приготовить по данному рецепту.
Ответить
DmitriAMK
08:13
#
DmitriAMK
Возьму на заметку. А то обычные пельмени уже как то не вкатывают) Спасибо автору за рецепт.
Ответить
Anton
01:19
#
Anton
Но что то мне подсказывает, лучше классического приготовления ничего нет.
Ответить
DmitriAMK
08:32
#
DmitriAMK
Можно вообще пельмени пожарить на сковороде отличный закус к пиву)
Ответить
Гость
08:36
#
Я каждую неделю готовлю манты
Ответить
kop
09:49
#
kop
Сто лет манты не готовила. Надо на выходных сообразить на сковородочке, спасибо что подсказали лёгкий способ приготовления. Попробуем. smile
Ответить
Людмила-мила ))))
18:02
#
Людмила-мила ))))
Давно хочу попробовать приготовить манты, но нет пароварки. Ваш рецептик такой простой обязательно попробую приготовить.
Ответить
Загрузка...